Cải kale khủng long tím, còn được biết đến với tên gọi Lacinato kale hoặc Tuscan kale, có nguồn gốc từ vùng Tuscany của Ý. Được trồng và sử dụng trong ẩm thực Ý từ thế kỷ 18, cải kale khủng long tím là một trong những loại cải kale lâu đời nhất và được ưa chuộng nhất. Cái tên “khủng long” bắt nguồn từ hình dáng bề mặt lá xù xì giống như da khủng long.
Tại Ý, cải kale khủng long tím thường được sử dụng trong các món ăn truyền thống như ribollita – một món súp rau củ nổi tiếng. Từ vùng đất này, cải kale khủng long tím đã được nhân giống và phát triển rộng rãi trên khắp thế giới, đặc biệt là tại các khu vực có khí hậu ôn đới như châu Âu và Bắc Mỹ. Hiện tại bạn hoàn toàn có thể thưởng thức loại rau đặc biệt này tại nhà bằng cách tự trồng từ hạt giống cải kale khủng long tím chất lượng của Lagom Garden.
Dưới đây là một số thông tin thú vị thêm về loại cải kale này mà có thể bạn chưa biết?
1. Nguồn gốc và xuất xứ
Hạt giống cải kale khủng long tím có nguồn gốc từ các vùng ôn đới như châu Âu và Bắc Mỹ. Đây là loại cải kale được lai tạo để thích ứng tốt với điều kiện khí hậu đa dạng và đã được trồng rộng rãi trên toàn thế giới.
2. Đặc điểm và mùi vị đặc trưng
Cải kale khủng long tím có lá màu tím đậm, bề mặt lá xù xì giống như da khủng long. Hương vị của cải kale khủng long tím thanh mát, hơi ngọt và giòn, rất thích hợp để ăn sống, nấu chín hoặc làm sinh tố.
3. Mùa vụ thích hợp và thời gian thu hoạch
Cải kale khủng long tím thích hợp trồng vào mùa xuân và mùa thu, khi nhiệt độ mát mẻ. Thời gian từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch khoảng 60-70 ngày, đảm bảo rau phát triển tốt và đạt chất lượng tối ưu.
4. Lợi ích nổi bật
- Giàu dinh dưỡng: Cải kale khủng long tím chứa nhiều vitamin A, C và K, cùng các khoáng chất như sắt, canxi và kali, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Với hàm lượng vitamin C cao, cải kale khủng long tím giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong cải kale giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
- Chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa trong cải kale giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và làm chậm quá trình lão hóa.
5. Đặc trưng khác biệt
- Màu sắc độc đáo: So với các loại cải kale khác, cải kale khủng long tím nổi bật với màu tím đậm đặc trưng, tạo nên vẻ đẹp lạ mắt và thu hút.
- Khả năng chịu lạnh tốt: Cải kale khủng long tím có khả năng chịu lạnh tốt hơn so với một số loại cải kale khác, giúp cây phát triển mạnh mẽ trong điều kiện thời tiết lạnh giá.
- Lá cải dày và giòn: Lá cải kale khủng long tím dày và giòn hơn, giúp tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng.
6. Hướng dẫn trồng cải kale khủng long tím từ hạt giống
- Chuẩn bị đất: Chọn đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Trộn đất với phân hữu cơ hoặc phân chuồng để tăng cường dinh dưỡng.
- Gieo hạt: Gieo hạt cải kale khủng long tím đều tay, khoảng cách giữa các hạt khoảng 30-40 cm. Phủ một lớp đất mỏng lên hạt và tưới nước nhẹ nhàng.
- Chăm sóc cây: Tưới nước đều đặn, tránh để đất quá khô hoặc quá ẩm. Bón phân định kỳ bằng phân hữu cơ hoặc phân bón chuyên dụng cho rau xanh.
- Thu hoạch: Khi cải kale đạt kích thước mong muốn, dùng dao cắt gốc và để rau ở nơi khô ráo, thoáng mát.
7. Bảo hành và cam kết
- Hạt giống nhập khẩu chính hãng 100%
- Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
- Tỷ lệ nảy mầm 95%
- Bao 1: đối 1 hạt giống bị hỏng nếu tỷ lệ tổng số hạt nảy mầm < 50% (Dưới bao nhiêu hạt đền bấy nhiêu hạt)
- Mua càng nhiều chiết khấu càng cao. Khách sỉ vui lòng liên hệ để được tư vấn báo giá.
- Lagom garden hiện ngoài hạt giống còn có cung cấp giấy con trồng size mini, trung, lớn. Liên hệ để biết thêm chi tiết
Đánh giá
Lọc lạiChưa có đánh giá nào.